Mais uma receita para uma segunda sem carne, tirada daqui
Another Meatless Monday recipe, taken from here
Sanduíche vegetariana - Tofu, tomate e abacate
Aquecer o azeite numa frigideira, cortar o tofu em fatias, e colocar num papel - para absorver a água - temperar com sal e oregãos e colocar na frigideira, ir voltando até ambos os lados do tofu estarem dourados. Aquecer o pão na tostadeira enquanto o tofu arrefece. Colocar o tofu no pão, juntando umas rodelas de tomate e abacate.
Vegetarian sandwich - Tofu, tomato and avocado
Heat olive oil in a skillet. Cut 1/4 or 1/3 inch of tofu (I have no
idea how you measure this stuff...just cut thinnish slices) and lay on a
paper towel. Take another towel and blot the tofu to soak up some of
the water. Season with garlic salt and oregano and place in hot olive
oil. Sear until both sides start to turn golden brown.
Pop the bagel in the toaster while the tofu cools. Once ready, pile everything on top of each other.
Sem comentários:
Enviar um comentário